عن الوصفة

المكونات

• سمكتين بورى كبار
• 1 بطاطس صغيره
• 1 فلفل احمر متوسط
• 1 فلفل اصفر متوسط
• 1 بصله
• 3 طماطم
• 1 فلفل رومى كبير
• 1 جزره كبيره
• توابل بمقدار ملعقه شاى لكلاً من (بربيكا، فلفل اسود ، ملح ، كسبره ، كمون ، زعتر ناشف)
• فصين توم
• 2 ملعقة مسطرده
• 3 ليمونه

طريقة التحضير

1. 1

   نقطع البصل و الطماطم شرائح

2. 2

   نقطع انواع الفلفل و الجزر و البطاطس مكعبات

3. 3

   نخلط التوابل و الخضار معاً

4. 4

   نفتح السمك من ظهره و ننضفه كويس

5. 5

   نحط الخلطه على السمك و نتركه ساعتين

6. 6

   نطلع السمك من التتبيله و نحط ملعقة مسطرده و نفردها فى السمكه و بعدين نحط تتبيلة الخضار و التوابل

7. 7

   نجيب صنيه كبيره و نحط كل سمكه فى ورق فويل

   
8. 8

   نسخن الفرن ١٠ دقائق على درجة حراره ٢٠٠ و بعدين نحط السمك لمدة عشرون دقيقه

9. 9

   يقدم مع الارز الابيض و الطحينه

وصفات مشابهة

طريقة عمل آيس كريم

جمبرى بالباشميل

طريقة عمل الممبار...

المحوجة

فوندون بالشوكولا

اسباجيتي بوتاتو